Un hôtel 5 étoiles en Provence

Un hôtel 5 étoiles en Provence

Au coeur d'Avignon : une maison d'exception

La Mirande, cet hotel 5 étoiles en provence vous accueille dans une atmosphère élégante, héritière des ambiances des hôtels particuliers des XVIIIème et XIXème siècle : dans cet établissement de luxe provençal, des meubles d'époque, des tapisseries restaurées conformément aux originales et de riches ornements aux murs et plafonds composent le décor d'un moment exceptionnel, le temps d'un repas ou d'une nuit.

Hôtel de luxe et restaurant gastronomique

Hôtel de luxe et restaurant gastronomique

Pour un séjour de prestige, La Mirande, hotel 5 étoiles de provence, vous propose l'aisance de l'une de ces spacieuses chambres et un de ses déjeuners ou dîners gourmands élaborés avec les produits du jour du marché sublimé par le chef Jean-Claude Aubertin qui apprécie avant tout le contact et le partage avec les producteurs des produits qu'il utilise dans sa cuisine.


News & Packages

Venez passer le tablier...

Venez passer le tablier...

Avec les Maîtres Cuisiniers de France et sous la Houlette de Jean-Claude Aubertin, venez découvrir tous les secrets des grands Chefs dans une ambiance conviviale au coeur d'un lieu hors du temps...pour une journée d'exception.

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Les Cours de Cuisine de Septembre.....

Les Cours de Cuisine de Septembre.....

Le Mercredi 24 septembre, venez cuisiner les produits du soleil avec René Berges...Le Jeudi 25 apprenez les secrets de la cuisson du poisson de Méditerranée avec Dominique Frérard...Le Samedi 27, c'est le Chef Aubertin, Maitre de La Mirande, qui vous régalera avec ses recettes phare...Christian Peyre le dimanche 27 vous apprendra à cuisiner le foie gras et l'agneau des Alpilles...et c'est Pascal Barnouin, chef de Meffre Traiteur, qui terminera la danse de cette semaine d'exception, en vous présentant les légumes d'automnes... Voir description des menus & dates en cliquant sur le lien ci-dessous.

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Programme de l'école de cuis...

Programme de l'école de cuis...

Depuis 1994, la Mirande accueille chaque année, dans le cadre de son atelier de cuisine "le Marmiton", les plus grands chefs de la région, venez découvrir les nouvelles recettes

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Les Séjours Gourmands

Les Séjours Gourmands

Découvrez toute la gamme de nos séjours gourmands : Séjour Gastronomique - Séjour Upstairs-Downstairs - Séjour Table d'hôte Valable toute l'année selon disponibilités (excepté le mois de Juillet, les veilles et week-ends de jours fériés)

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Envie d'un moment à deux hor...

Envie d'un moment à deux hor...

Découvrez nos séjours romantiques ... Valable pour 2 personnes toute l'année selon disponibilité excepté pendant le mois de Juillet, les veilles et week-ends de jours fériés

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Informations

Hôtel La Mirande - 4 Place de l'Amirande 84000 Avignon
Tél. +33 (0)4.90.14.20.20 - Fax +33 (0)4.90.86.26.85 - mirande@la-mirande.fr - www.la-mirande.fr