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Venez passer le tablier...

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Avec les Maîtres Cuisiniers de France et sous la Houlette de Christian Etienne, venez découvrir tous les secrets des grands Chefs dans une ambiance conviviale au coeur d'un lieu hors du temps...pour une journée d'exception.

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Le Programme des Cours de Cuisine d...

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Le Mercredi 24 septembre, venez cuisiner les produits du soleil avec René Berges...Le Jeudi 25 apprenez les secrets de la cuisson du poisson de Méditerranée avec Dominique Frérard...Le Samedi 27, c'est le Chef Aubertin, Maitre de La Mirande, qui vous régalera avec ses recettes phare...Christian Peyre le dimanche 27 vous apprendra à cuisiner le foie gras et l'agneau des Alpilles...et c'est Pascal Barnouin, chef de Meffre Traiteur, qui terminera la danse de cette semaine d'exception, en vous présentant les légumes d'automnes... Voir description des menus & dates en cliquant sur le lien ci-dessous.

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Programme de l'école de cuis...

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Depuis 1994, la Mirande accueille chaque année, dans le cadre de son atelier de cuisine "le Marmiton", les plus grands chefs de la région, venez découvrir les nouvelles recettes

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Les Séjours Gourmands

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Découvrez toute la gamme de nos séjours gourmands : Séjour Gastronomique - Séjour Upstairs-Downstairs - Séjour Table d'hôte Valable toute l'année selon disponibilités (excepté le mois de Juillet, les veilles et week-ends de jours fériés)

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Découvrez nos séjours romantiques ... Valable pour 2 personnes toute l'année selon disponibilité excepté pendant le mois de Juillet, les veilles et week-ends de jours fériés

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Hôtel La Mirande - 4 Place de l'Amirande 84000 Avignon
Tél. +33 (0)4.90.14.20.20 - Fax +33 (0)4.90.86.26.85 - mirande@la-mirande.fr - www.la-mirande.fr