Automne en Provence à La Mirande Après l’affluence de l’été, alors que nous nous préparons doucement à rentrer en automne, La Mirande vous invite à profiter de la douce et belle arrière-saison en Provence. Que ce soit pour une escapade ou dans le cadre des vacances scolaires à venir, (re)découvrez la richesse culturelle d’Avignon et le patrimoine naturel historique de notre région. Flânerie dans les musées, découverte de l’exposition “A la vie, à l’amor” dans le célèbre Palais des Papes, visite des antiquaires à l’Isle-sur-la-Sorgue, promenades dans les plus beaux villages environnants sans oublier les dégustations viticoles à Châteauneuf-du-Pape ou autre grande appellation en cette période de vendanges. Les 41ème Journées Européennes du Patrimoine auront lieu du 21 au 22 septembre et il reste également quelques jours pour profiter des Rencontres d’Arles. Pendant les vacances de la Toussaint, petits et grands trouveront leur bonheur à travers les nombreuses activités proposées sur Avignon et aux alentours. Notre chef, Florent Pietravalle, nous réserve un grand moment culinaire autour d’un dîner à 4 mains avec le chef, Emmanuel Pilon, triplement étoilé du restaurant Louis XV à Monaco. Mercredi 23 octobre Egalement, Thomas Longuesserre, chef de La Table Haute, nous régalera autour de plats d’antan dans l’atmosphère conviviale de l’ancienne cuisine. Et si l’envie d’un dîner vigneron vous tente, ne manquez pas les deux soirées de novembre en partenariat avec Château La Nerthe.Pour finir, profitez de notre offre privilégiée « Toussaint à La Mirande » pour tout séjour du 20 octobre au 3 novembre.Lire l’intégralité de la newsletter en cliquant ici. 

Séjours professionnels Avignon Provence Séjours professionnels Avignon Provence – L’équipe de La Mirande vous accueille toute l’année pour des événements d’entreprises confidentiels et face au majestueux Palais des Papes. Séminaires, déjeuners, dîners d’affaires, cours de cuisine et dégustation de vins, autant de propositions pour des moments culinaires exclusifs dans l’élégance de notre maison. HÔTEL *****  Hôtel particulier avec un passé étroitement lié à l’histoire d’Avignon 26 chambres raffinées, chacune d’entre elle habillée de sa propre toile imprimée et offrant une vue magique sur le Palais des Papes. Séjours professionnels, séminaires sur mesure à partir de 285 € (chambre et petit déjeuner) à partir de 370 € (chambre, petit-déjeuner, journée d’étude) REPAS D’AFFAIRES Déjeuners, dîners servis dans la salle Cardinalice de notre restaurant gastronomique, dans nos Salons Louis XV, Napoléon III ou dans le jardin  au pied du Palais des Papes. RESTAURANT GASTRONOMIQUE Chef étoilé Florent Pietravalle 1 étoile Michelin – Etoile verte gastronomie durable – 4 Toques Gault & Millau 17/20 LE BISTROT 1 Toque Gault & Millau  – Alternative “décontractée” de notre Chef Florent Pietravalle LA TABLE HAUTE Chef Thomas Longuesserre  Table Haute en exclusivité (10 personnes minimum) – 130 € par personne (eau, vin et café inclus) LE MARMITON Cours en exclusivité (10 personnes minimum – 12 personnes maximum) – 150 € par personne (eau, vin et café inclus) ESPACES ET SALONS Nos intérieurs vous accueillent pour des cocktails, petites conférences, réunions et soirées. Pour une capacité de convives plus importante, le « Rez-de-chaussée, côté palais » peut être entièrement privatisé. Lire l’intégralité de la newsletter en cliquant ici.

Marché de Noël en Provence à La Mirande Marché de Noël en Provence… Nous sommes heureux de vous dévoiler le programme de la douzième édition de notre traditionnel marché de Noël qui se déroulera du vendredi 6 au dimanche 8 décembre 2024. Durant ce week-end, adultes et enfants pourront redécouvrir en toute liberté une adresse mythique, un monument historique vivant, cadre de festivités de fin d’année. MARCHÉ DE NOËL Du vendredi 6 au dimanche 8 décembre 2024 Vendredi 6, soirée d’ouverture à partir de 18h00 Samedi 7, de 11h00 à 23h00 – Dimanche 8, de 11h00 à 18h00Au programme…En haut – Stands gourmandsAnimés par notre chef Florent Pietravalle et son équipe, dans la Salle Cardinalice, les salons et dans le jardin : Saucisses de Nuremberg – Oreiller de la Belle Aurore Œuf à la truffe, crème fumée – Huîtres au piment vert Crêpes Suzette – Bûche de Noël – Gaufres et bien d’autres surprises culinaires…En bas – Bazar des créateurs Une vingtaine d’artistes-artisans de la région présentent leurs univers et leurs œuvres, dans la partie médiévale de l’hôtel. L’accès se fera exclusivement par la rue de Taulignan. La Table HauteNotre chef de La Table Haute, Thomas Longuesserre, vous régale dans l’ancienne cuisine : Blanquette de légumes – Poule au pot traditionnelle – Risotto de petit épeautreLes ateliers jeune public – 5 à 10 ans En partenariat avec « La Petite Académie »,Au plaisir de vous accueillir à nouveau pour ces moments joyeux et conviviaux. Lire l’intégralité de la newsletter en cliquant ici.

Fin d’année en Provence Fin d’année en Provence 2024… Célébrez la dans un écrin intemporel, là où la magie et l’élégance se rencontrent. Le Restaurant Gastronomique La cuisine étoilée de Florent Pietravalle Ouvert midi et soir, du jeudi au dimanche inclus Menu de Noël Mardi 24 décembre au soir Mercredi 25 décembre à midi 255 € par personne (hors boissons) Menu Saint-Sylvestre Mardi 31 décembre Comme chaque année, gala avec animation musicale pour un répertoire de mélodies empruntées au tzigane et au swing. 525 € par personne Incluant champagne à l’apéritif et aux douze coups de minuit,  vins pendant le repas, eau, café Brunch du Nouvel An Mercredi 1er janvier de 11h à 14h 135 € par personne (hors boissons alcoolisées) La Salle à Manger Le restaurant bistrot de Florent Pietravalle Ouvert tous les jours au déjeuner et au dîner Menu de Noël Mardi 24 décembre au soir Mercredi 25 décembre, midi et soir 125 € par personne (hors boissons) La Table Haute Dans l’ancienne cuisine agrémentée du four à bois datant de 1861 Ouvert du mardi au samedi au dîner Menu Saint-Sylvestre Mardi 31 décembre Comme chaque année, gala avec animation musicale pour un répertoire de mélodies empruntées au tzigane et au swing. 245 €par personne Incluant champagne à l’apéritif et aux douze coups de minuit, vins pendant le repas, eau, café Séjourner à La Mirande c’est la promesse des plaisirs des cinq sens, la joie de se retrouver entre amis autour de moments uniques et gourmands.   Lire l’intégralité de la newsletter en cliquant ici. 

Le Bistrot de Florent – menu à 39 € Avec l’arrivée des beaux jours, Le Bistrot de Florent, alternative au restaurant gastronomique du chef Florent Pietravalle, étoilé au Guide Michelin 2025, est ravi de vous accueillir sur sa terrasse ombragée, nichée au pied du majestueux Palais des Papes ou dans le salon jardin, de style Louis XV avec ses lustres vénitiens. Florent vous propose une cuisine bistronomique, légère et savoureuse, élaborée avec des produits locaux et de saison. Les plats sont une ode à la Provence, où chaque bouchée raconte une histoire de terroir et de passion. Profitez de ce cadre exceptionnel 7 jours sur 7 pour déguster nos plats à la carte et, du lundi au vendredi pour le déjeuner, notre nouveau menu, une invitation à la gourmandise et à la convivialité Entrée, Plat, Dessert : 39 € Entrée Plat ou Plat, Dessert : 30 € Hors boissons Lire l’intégralité de la newsletter en cliquant ici.

Le Printemps en Provence Le Printemps en Provence – Alors que les premiers rayons de soleil du printemps réchauffent doucement nos maisons, La Mirande célèbre cette saison de renouveau avec la confirmation des distinctions étoilées de notre Chef Florent Pietravalle. Une reconnaissance qui reflète son approche durable de la gastronomie, sa passion et sa créativité, sublimant chaque assiette pour en faire une véritable expérience sensorielle. Florent remercie son équipe qui, engagée chaque jour à ses côtés, œuvre à offrir le meilleur d’elle-même pour un moment et une cuisine d’exception. À l’occasion de Pâques et en collaboration avec notre partenaire Aline Géhant Chocolatier, participez à notre concours qui se tiendra dans nos salons du 14 au 21 avril. Mercredi 16 avril, un atelier chocolat sera proposé aux enfants à partir de 7 ans avec le chef Alexandre Malinverno. Et mercredi 30 avril, Valentine Champetier de Ribes de « L’Atelier Vagabond » animera à nouveau un atelier de dessin et peinture, cette fois-ci au Patio sur le thème gourmand du thé et des petits gâteaux. Avignon et ses alentours offrent une palette d’événements culturels et gourmands à ne pas manquer. Que vous soyez amateurs d’art, de musique, de patrimoine ou d’œnologie, ce mois d’avril est une invitation à la découverte et au plaisir des sens. Lire l’intégralité de la newsletter en cliquant ici.

Séjour Luxe Brocantes et Antiquaires en Provence Découvrez les antiquaires de L’Isle-sur-la-Sorgue et séjournez à La Mirande L’Isle-sur-la-Sorgue et La Mirande offrent une combinaison parfaite pour un séjour inoubliable en Provence. Que vous soyez passionné d’antiquités ou simplement à la recherche d’une escapade culturelle et gastronomique, venez découvrir les trésors d’antiquités de L’Isle-sur-la-Sorgue tout en profitant du luxe et du charme de La Mirande. Un séjour Luxe “Brocantes et Antiquaires” en Provence à La Mirande c’est un retour dans le temps. Les propriétaires ont tenu à restaurer et à restituer soigneusement l’atmosphère d’une maison du 18ème siècle, le siècle des lumières.  Chaque objet a été délicatement chiné pour s’intégrer parfaitement dans cette maison célèbre pour ses intérieurs. L’Isle-sur-la-Sorgue, charmant village provençal situé à environ 25 kilomètres de La Mirande, est mondialement reconnu comme la capitale des antiquaires et des brocanteurs. Avec plus de 300 professionnels regroupés dans six villages d’antiquaires, cette petite ville est un véritable paradis pour les chineurs et les amateurs d’objets anciens. Les ruelles pittoresques et les canaux qui traversent la ville ajoutent à son charme unique, offrant une ambiance idéale pour flâner et découvrir des trésors cachés. La Foire Internationale Antiquités & Brocante Deux fois par an, à Pâques et au mois d’août, L’Isle-sur-la-Sorgue accueille la Foire Internationale Antiquités & Brocante. Cet événement incontournable rassemble plus de 200 exposants venus de toute l’Europe, transformant la ville en un immense marché à ciel ouvert. Les visiteurs peuvent y découvrir une multitude d’objets rares et authentiques, allant des meubles anciens aux œuvres d’art, en passant par des pièces de décoration uniques. Les prochaines éditions se tiendront du 18 au 21 avril 2025 et du vendredi 15 au dimanche 17 août 2025 ; une occasion à ne pas manquer pour les passionnés d’antiquités. Séjournez à La Mirande pour une expérience inoubliable La Mirande est bien plus qu’un hôtel. C’est un véritable voyage dans le temps, avec ses murs chargés d’histoire. Les chambres, décorées avec goût, offrent une vue imprenable le Palais des Papes. L’hôtel propose un restaurant gastronomique étoilé Michelin, une école de cuisine réputée, ainsi qu’un bar et un salon de thé où vous pourrez vous détendre après une journée de chine à L’Isle-sur-la-Sorgue.