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Zimmer & Suiten

26 exquisite Zimmer
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Die Aussicht

Eine Zeitreise, vom 14. Jahrhundert bis zur Gegenwart
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Frühstück

Nur regionale Produkte, bis auf den klassischen frisch gepressten Orangensaft
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Trinken & Essen

Die hohe Kunst der französischen Küche: vom Gourmetrestaurant bis zur Gästetafel

Das Restaurant

Das mit einem MICHELIN-Stern ausgezeichnete Restaurant
Chef: Florent Pietravalle
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La Salle à Manger

Bistro à la carte, 7 Tage in der Woche geöffnet
chef : Florent Pietravalle
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Bar & Teesalon

Eine Einladung zu einer Reise auf einen Drink oder eine Tasse Tee
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La Table Haute

Unser einmaliger Gasttisch in der geselligen Atmosphäre des ehemaligen Gesindehauses und der historischen Küche
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Le Mirage

Tavernenatmosphäre in den mittelalterlichen Überresten der Livree Saint Martial
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Die Kochschule

Seit 1994 ein Ort der Begegnung mit den großen Köchen der Provence und Vitrine der hochwertigen Produkte eines schon von den Römern geschätzten fruchtbaren Landes
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Musik, Kunst, Feste, ...

Vergangene und kommende Kulturveranstaltungen: Kammermusik, Ausstellungen, Weihnachtsmarkt, ...

Events und Neues

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Im Oktober 2021
Ein Reisepreisausschreiben

NAECHTLICHE STERNSTUNDEN

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13. September 2021
Omnivore 2021

PRIX DE LA REVELATION
2021

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6. September 2021
Gault & Millau

GRAND DE DEMAIN
2021

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Ab September 2021
Wiederaufnahme der

KOCHKURS